感言：如果說(shuō)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是飛馳的列車(chē)，那么科技創(chuàng)新則是牽引列車(chē)前進(jìn)的動(dòng)力。歷經(jīng)10多年科技研發(fā)，讓我更加深知，創(chuàng)新不僅是方法，也是精神；不僅是要求，更是責(zé)任。奮進(jìn)新征程，我們要努力把科技創(chuàng)新落到實(shí)處，通過(guò)實(shí)現(xiàn)高水平的科技創(chuàng)新，推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在寧夏伊品生物科技股份有限公司研發(fā)中心菌種開(kāi)發(fā)室里，魏愛(ài)英和她的團(tuán)隊(duì)，打破了一個(gè)又一個(gè)技術(shù)壁壘。降低生產(chǎn)成本、搶占市場(chǎng)份額等，在10多年的時(shí)間里，魏愛(ài)英不斷用研發(fā)表明，科技創(chuàng)新的“關(guān)鍵變量”就是助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“最大增量”。
蘇氨酸一直是伊品公司的“拳頭”產(chǎn)品。但在蘇氨酸的生產(chǎn)過(guò)程中，污染噬菌體一直是技術(shù)上的一大“瓶頸”。翻閱國(guó)內(nèi)外大量文獻(xiàn)、查找相關(guān)專(zhuān)利，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，魏愛(ài)英最終獲得了一株抗噬菌體的蘇氨酸生產(chǎn)菌株?！敖?jīng)過(guò)多次嘗試，不僅讓我們獲得了抗噬菌體的蘇氨酸生產(chǎn)菌株，還一舉破解了困擾公司多年的染菌問(wèn)題?！蔽簮?ài)英說(shuō)，新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用每年為公司節(jié)約200多萬(wàn)元。
色氨酸是伊品公司的另一個(gè)重要支柱產(chǎn)品。但色氨酸在生產(chǎn)過(guò)程中，因控制條件達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)一直不能穩(wěn)定生產(chǎn)。對(duì)此，魏愛(ài)英帶領(lǐng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)根據(jù)色氨酸菌株的背景信息，基于對(duì)控制條件的調(diào)整，對(duì)菌株的遺傳信息進(jìn)行改造。通過(guò)該項(xiàng)目的開(kāi)展，魏愛(ài)英和團(tuán)隊(duì)不僅獲得了具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的色氨酸生產(chǎn)菌株，同時(shí)還減少了色氨酸在生產(chǎn)過(guò)程中代謝副產(chǎn)物乙酸的生成，優(yōu)化了色氨酸發(fā)酵控制工藝，提高了發(fā)酵穩(wěn)定性，降低了控制的復(fù)雜性，使得公司的色氨酸產(chǎn)量一直穩(wěn)定在年產(chǎn)2000噸的水平。
谷氨酸作為成功由微生物工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)的氨基酸之一，市場(chǎng)年需求量超過(guò)300萬(wàn)噸。然而，谷氨酸在發(fā)酵過(guò)程中，會(huì)因?yàn)樯啥趸级鴣G失部分的碳源，從而降低谷氨酸的產(chǎn)量及轉(zhuǎn)化率。
基于這一問(wèn)題，魏愛(ài)英利用分子遺傳學(xué)及結(jié)構(gòu)生物學(xué)的相關(guān)原理、方法對(duì)谷氨酸合成的關(guān)鍵酶進(jìn)行改造。魏愛(ài)英說(shuō)，通過(guò)技術(shù)改造，使得谷氨酸轉(zhuǎn)化率提高1個(gè)百分點(diǎn)以上。同時(shí)，這項(xiàng)新技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用，每年還為公司的生產(chǎn)成本節(jié)約1200萬(wàn)元。
魏愛(ài)英感嘆：持續(xù)的創(chuàng)新成果，不僅能確保行業(yè)的領(lǐng)先地位，還能全面塑造高質(zhì)量發(fā)展的新優(yōu)勢(shì)。（記者 李 峰）
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